Recette du polpettone et ses feuilles de sauge

Je viens de refaire cette recette, toujours délicieuse.

Cette fois je l'ai accompagnée d'un gratin dauphinois.

à noter qu'elle est adaptée pour les personnes qui ont des difficultés à mâcher, je pense à nos anciens...

Polpettone rôti... beau et bon ! - Mon journal pour les autres

Voilà une recette pas très compliquée à faire mais néanmoins délicieuse. Le Polpettone est fait à base de viande de volaille. C'est un plat gourmand et beau, qui, accompagné de légumes ver...

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